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吃“糖环”啦!东莞大朗师傅有独门秘笈,1个月做数千斤还供不应求

2018-02-13 10:30 来源:南方网 方镇彬

  南方网讯(全媒体记者/方镇彬 通讯员/刘苏东 陈基阳)“家家割糖环,户户油角香。”春节将至,东莞大朗镇大街小巷弥漫着浓郁的年味,不少街坊开始张罗起果品糕点。作为大朗传统“年果”的糖环,是大朗人过春节、家内添丁必备的应节小吃,在物质生活日益丰富的今天,许多家庭已不再自制糖环,但家住大井头社区的糕点手艺人达叔,仍然延续着传统,每年出产数千斤糖环供不应求,油香四溢的小院里,摊晾出一盆盆金色的喜悦。

编辑: 李润芳
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