正值新型冠状病毒肺炎疫情防御期，物资供应和物价备受市民关注。记者1月26日走访市内部分商超和肉菜市场发现，大部分商家和市场正加紧备货，确保商品物资价格稳定。

　　中山市市场监管局表示，该局将加强对市场和大型商场等领域的检查，严肃查处疫情防控期间囤积居奇、哄抬物价行为。市民如有发现价格违法行为，可保存好相关证据并拨打12345或12315进行举报。

　　肉菜市场：

　　加强疫情防控，食材供应充足

　　1月26日下午，记者到中山城区竹苑市场、库充市场走访，现场客流不少，大部分商户仍坚持营业，各类食材供应充足、价格略有上涨；此外，市场和商户都做了不少防护措施以加强疫情防范。

　　中山公用市场管理有限公司（下称“中山公用市场”）相关负责人介绍，春节期间公司属下26个市场全部正常营业，中心市场营业商户营业率约50%。市民需要注意的是，因响应上级主管部门的要求，各市场缩短经营时间，如港口市场规定下午5点前收市。

　　菜品价格方面，以港口市场为例，羊肉进货渠道正常，价格没有上升；其他肉类和四大家鱼和蔬菜由于节庆、天气寒冷和下雨等原因，均有小幅度上升。

　　相关负责人介绍，中山公用市场从1月中已开始部署关于新型冠状病毒疫情的防控工作，为确保春节期间各市场安全、平稳运行，公司采取了多个措施：

　　1、加强检查，严禁商户售卖野生动物；

　　2、督促员工和商户做好自我防护，进入市场内必须全程佩戴口罩，有条件的市场每天对员工和商户进行体温监测；

　　3、各市场配齐洗手液、消毒水等用品，每天对场内进行清洁、消毒工作；

　　4、留守中山的市场负责人从初三起取消休假，返回所在市场上班；

　　5、每天有约600个左右的市场员工、清洁员、保安人员正常上班，确保食品安全，环境卫生和经营秩序。

　　该负责人告诉记者，中山公用市场正密切关注商户开业和农产品销售情况，保障供给；因恐受新型冠状病毒影响，市场食品供应量情况会出现不稳定因素，为及时掌握相关数据，公司会通过台账系统每天对下属市场的食品供应量进行监控，及时了解市场供应情况。

　　职能部门：

　　加大监控监管力度，确保物资供应稳定

　　除传统肉菜市场，连锁商超也是市民购买食材的主要渠道。在东区百佳超市，记者现场观察水果、主粮和冻品供应充足，肉类和蔬菜则销售得较快。现场工作人员介绍，超市的蔬菜档口在今日上午很快售罄了，不过菜品价格变化不大，因为春节期间供应量少，价格有少幅提升。对于短缺商品，超市方面已加强调配，明天（1月27日）会有批量到货，市民群众无需担心供应而抢购。

　　中山市市场监管局相关负责人表示，如接到物价上涨等扰乱市场秩序投诉，该局将及时跟进处理。接下来，市场监管部门将进一步加强检查和执法力度，对经提醒告诫后仍不整改的违法行为，市场监管部门将依法予以处罚，对于情节严重、性质恶劣的典型案件将通过新闻媒体公开曝光。

　　中山市商务部门回应，近期会加大对全市各地物资储备监测和调配力度，确保物资供应稳定。

　　【南方日报记者】雷海泉 伍杰 何伟楠