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花市取消怎么玩?无花不过年的老广有妙招

2021-01-13 20:08 来源:南方plus 黄进 唐子湉

  走在位于广州市荔湾区龙溪大道花卉博览园花博大道,每家商铺里都摆着各式各样的年宵花,在寒风中依旧傲然挺立,争奇斗艳。

  但与姹紫嫣红的景象不同的是,路边并没有热闹非凡的景象,“园区其实每年到这个时候,路边都会很热闹,摆很多花的。”位于花博大道8号的广东大观农业科技股份有限公司负责人彭裕民说,“但是今年不会摆了,现在街道办已经下了通知,不会批准在路边摆花市。”

  不仅仅是花博大道,由于我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势,防控形势严峻复杂。根据当前疫情防控形势及工作措施要求,目前至少有深圳、珠海、阳江、肇庆等地已明确宣布取消2021年迎春花市

  面对这一情况,广东各级政府、花卉行业协会、花农花企自身都积极采取措施,应对取消2021年迎春花市带来的变化。

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  取消迎春花市也导致了花农们销量减少,广州市花卉研究中心花卉园艺中心总经理张晓华表示,年花、年桔的培育需要至少提前两年布局,传统花市的取消将使得广东花卉销售受阻。

  彭裕民则直言,就目前而言,公司订单量明显肯定会下降,“一些做花市的客户看到这种情况,都不会提前订货了,订单量同比去年至少降低30%到50%”。

  广州花卉博览园有限公司副总经理、广州市花卉行业协会副会长陈峰也表示,在目前这个时间节点往常热闹非凡的年花市场现在冷冷清清,家庭模式的门店营业压力大,但缺乏统一引导,成效不明显,许多花农对能否赶在年花集中上市时节完成既定销售指标表示担忧。

  同时,也有人持不同的观点,陈宗翔就认为,由于去年年前疫情暴发导致花卉批发商和零售商损失较大,今年花卉行业进入蛰伏期,更趋向于谨慎保守,不再囤货,而是选择根据实际情况适当进货,行业采购思维有所转变。“所以销售压力比去年来说是降低的,整个产业链都会降低,因为产能压缩了。”

  “行花街”“逛花市”是广东人的春节保留节目,“我们广东地区,有一个很强的传统文化就是无花不过年。”广州花卉协会副会长陈宗翔说。

  取消花市不仅让花农花企,也有不少老广们觉得很遗憾,“以往我全家每年都会去逛花市,哪怕不在广州过年,也要买几株花放家里。”市民唐小姐说。

  针对目前广东花市现状,广东各级政府、花卉行业协会、花农花企都积极采取措施,以减少损失。

  早在1月11日上午,广东省农业农村厅迅速召开协调会,筹备将花市搬到网上,依托广东农产品“保供稳价安心”数字平台,举办线上花市。“年底我们依托广东农产品‘保供稳价安心’数字平台举办网络年货节,当务之急是办好线上花市。”会上,省农业农村厅相关负责人特别强调了办好线上花市的重要意义。

  广东一人一亩田网络科技有限公司总经理易莉莉表示,依托广东农产品“保供稳价安心”数字平台,线上花市有了展示和销售的主阵地,而吸引更多平台的加入将带来更多的流量和变现用以扶助广东花农;并且花农在定价、打包、发货过程中所需要的集中培训也可以由互联网平台同有关部门进行商议并形成规范,划分片区有序开展。

  陈宗翔同样表达了对线上花市的赞赏,针对以往批发商难以进行小订单销售的问题,“线上花市实际上是为我们批发商解决了以前我们干不了、不想干的工作”。

  广州花卉协会则为会员们提供了花卉行业信息交流的平台,陈宗翔表示,花卉协会作为一个行业协会,最关键的便是提供了信息互通的渠道,会员之间经常相互交流,“实现毛细血管式的互动,是花卉协会起到的关键作用。”陈宗翔说。

  广州花卉协会的理事监事唐晓平也表示,协会有一个作用就是对接,从而形成你帮我,我帮你的良性互动。

  与此同时,也有不少经营主体纷纷展开自救,大观农业就通过各种渠道去挖掘更多新客户,同时,还与各大电商平台对接,“试图看能不能通过线上销售来减少销售压力。”彭裕民说。

  陈宗翔介绍,广州花卉协会的批发商在半年前便提出了社区网格化,进驻大型小区设点卖花,避免由于花市不能开放而造成下线渠道阻塞。同时利用同城配送等物流,进行无接触销售以填补花市关闭的不足。

  即便通过网络销售也有相应的难点,彭裕民分析,由于花卉一般很娇贵,运输过程中稍有不慎就可能使得其价值大减甚至导致退货发生。

  京东相关负责人也认为,线上销售存在一定局限,要选择合适品种进行包装和运输,才能发挥大物流的最佳效能。

  白云区花卉协会会长也表示,以蝴蝶兰、玫瑰海棠、一品红为代表的传统年花由于品质娇贵,销售多采用“现销现买”模式,90%以上的产品供应省内。

  在花卉网络销售方面,该协会下属的芳村花卉市场由70多家成员组成,然而这其中只有6家涉猎电商且平台选择面单一,网络营销缺乏经验导致目前网上销售成效尚不明显。

  “社区团购是一个不错的选择。”彭裕民建议,可以通过社区团购的形式,统一下单后,统一安排物流到指定自提点,这样既避免人员聚集增添疫情防控压力,又可以破解物流难题,“疫情期间迅速发展起来的社区团购买菜广受欢迎,完全可以应用到花市中来。”

  针对蝴蝶兰等不耐运输的年花品种,盒马鲜生相关负责人表示,可以依托该企业在广州的14家门店形成小型的花卉自提点,在完善各平台相关花卉企业、花卉产品和价格的统筹之后,可以形成线上下单、线下自提的模式。

  广州市农业农村局四级调研员晋华义进一步建议,要办好线上花市离不开政府和社区的共同努力,依托现有的移动端互联网生态,特别是疫情期间市民日常生活中离不开的粤康码、穗康码等平台体系,将有利于迅速将网络助农信息进行传导和动员社区力量。

  此外,京东相关负责人建议,线上花市可以采用“线上售卖、线下物流”的方式,以区域当中的大型企业为抓手,小企业和散户并入大企业订单的方式,依托大数据统筹进行集散。如可借助去年疫情期间广东打造的广东省“保供稳价安心·菜篮子车尾箱工程”,汽车在加油时顺便把年花买回家。

  南方日报记者 黄进 唐子湉 实习生 黄婷

  策划:袁佩如

编辑:林涛
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