红皮白肉或者红皮红肉的火龙果挺常见，青皮的火龙果大家又吃过没有呢？麻涌农业园试验种植了一批新品种火龙果，包括青皮白肉火龙果、厄瓜多尔燕窝果以及以色列黄龙果，它们的味道、口感较以往常见品种更佳。

　　在华裕火龙果园，几十亩火龙果在阳光的照耀下茁壮成长，生机勃勃。果园负责人袁展华介绍，2017年果园先后引进多个品种果苗，以嫁接的方式，试验种植了青皮白肉火龙果、厄瓜多尔燕窝果以及以色列黄龙果等品种，计划2020年扩产。这些新品种的火龙果中，青皮白肉火龙果的产量较其他品种更高，口感更好。

　　实验田种植了10多棵青皮白肉火龙果树。由于技术、管理得当，火龙果树长势喜人，从一开始嫁接的一小节已长出20来个枝丫。只见青皮白肉火龙果鲜红的花显得特别耀眼，它跟普通的火龙果一样，从开花到结果大概需一个月的时间。

　　青皮白肉火龙果的果实个头小小的，颜色青翠欲滴，会让人误以为还没成熟。实际上，青色的皮就是它的特色，深绿转为翠绿即已成熟。切开一看，青皮包着白色的果肉，闻起来有阵阵果香味，甜度在22度左右。尝起来很清新，入口即化，细细品尝还有股“荔枝味”，没有一般火龙果的“草腥”味，值得一尝。

　　袁展华表示，平均每棵火龙果树产量约3斤左右，一斤大概6个果，日后每棵树产量将达到6斤左右，明年将扩产3亩左右，下来将逐年扩产。

　　厄瓜多尔燕窝果就像它名字一样如燕窝般珍贵，次年产量每棵2至3斤，到第三年丰产可达5至7斤。在试验田里，燕窝果树上结了不少花，它的长度是一般火龙果花的2倍，非常显眼，成熟后果皮呈现黄色，肉为白色。

　　除此之外，这里还种植了十来棵以色列黄龙果，它的花、果皮都是金黄色，个头跟一般火龙果一样，偏大，一斤两三个。

　　袁展华笑了笑说，自己喜欢挑战，所以选择了很多品种回来尝试，在种植过程中，自己会不断总结经验，吸取教训，努力为大家种植出优质的农产品。

　　南方日报记者 卢真伟